مفهوم التغذية
مفهوم التغذية: رحلة نحو صحة أفضل
مقدمة:
تعد التغذية اساساً لبناء صحةٍ لبناء صحة جسدية ونفسية سليمة ,فهى العملية التى يمد بها الجسم نفسه
بالعناصر الغذائية لاداء وظائفه الحيوية .
مكونات التغذية السليمة:
تتكون مفهوم التغذية السليمة من عناصر متكاملة :
- الكربوهيدرات: مصدر الطاقة الرئيسى للجسم , وتوجد فى الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات.
- البروتينات: مهمة جداً لبيناء الانسجة والعضلات , توجد فى اللحوم والدواجن والاسماك والبقوليات.
- الدهون: مصدر مهم جدا للطاقة , تساعد على امتصاص الفيتامينات , وتوجد فى الزيوت النباتية والمكسرات.
- الفيتامينات والمعادن : ضرورية لتنظيم وظائف الجسم , وتوجود فى الفواكه والخضروات
- الألياف: تساعد على الهضم وتنظم حركة الامعاء, وتتواجد فى الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكة
- الماء: يشكل حوالى 70% من جسم الانسان , ويساعد على تنظيم درجة الحرارة فى الجسم ونقل العناصر الغذائية .
أهمية التغذية السليمة:
- الحفاظ على صحةِ الجسمِ: تساعد التغذية السليمة على بناء عضلات قوية وعظام سليمة ,وتحسين وظائف الجهاز الهضمى والمناعى , وتقليل خطر الاصابة بالأمراض المزمنة.
- تعزيزُ الصحةِ النفسيةِ: تساعد التغذية السليمة على تحسين المزاج والتركيز والذاكرة .
- زيادةُ مستوياتِ الطاقةِ: تعطى التغذية السليمة الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالانشطة اليومية وتحسين الاداء الرياضى.
- الحفاظ على وزنٍ صحيّ: تساعد التغذية السليمة على الحفاظ على وزن صحى وتجنب الثمنة , وفقدان الوزن
نصائح لتحقيق تغذية سليمة:
- تناول مجموعة متنوعة من الاطعمة من جميع العناصر الغذائية.
- الاكثار من تنول الالياف مثل الفواكه والخضروات.
- تقليل تناول الدهون المشبعة والدهون المحولة.
- استبدال السكر بالمحليات الطبيعية.
- شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم.
- ممارسةُ التمارين الرياضية بأنتظام..
خاتمة:
التغذية السليمة هى استثماراً فى صحتنا ةمستقبلنا, فهى مفتاح حياة سعيدة وصحية خالية من الامراض.